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诗文 泡菜炒山药
释义
泡菜炒山药的做法
“铁棍山药的模样虽然貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发黏,但是“不可貌相”,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。【泡菜炒山药】简单的家常菜,美味哦。。。”

食材明细

主料
  • 铁棍山药 175克
  • 泡菜 105克
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡菜炒山药的做法步骤

  • 泡菜炒山药的做法步骤:1
    1
    食材:铁棍山药(已清洗去皮切片)、泡菜
  • 泡菜炒山药的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入切好的铁棍山药翻炒一下。
  • 泡菜炒山药的做法步骤:3
    3
    接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 泡菜炒山药的做法步骤:4
    4
    然后,合入泡菜翻炒翻炒。
  • 泡菜炒山药的做法步骤:5
    5
    最后,加适量的盐。
  • 泡菜炒山药的做法步骤:6
    6
    加适量味精。
  • 泡菜炒山药的做法步骤:7
    7
    调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2024/10/19 19:33:49