正宗混麦小欧包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好所有食材和工具，开工。
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将两种面粉和盐、糖、酵母、奶粉全部混合。
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充分拌匀后，挖一个坑。
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称取25度左右的净水350g，分多次加入到面粉里。
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微波炉加热黄油，使其软化，之后加入到面团里，揉成光滑的面团。
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秤取燕麦片（我家里有混合燕麦片，就用了这个）、黑芝麻和白芝麻，揉在面团里。
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将面团放入盆内，盖上微湿的布，放在温暖的地方进行第一次发酵：1小时。
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第一次发酵结束。今天的气温不高，延长了20分钟。
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发酵结束后，将面团分成16个小剂子。
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整形，静置15分钟。
11
接着再盖上微湿的布，进入第二次发酵：1小时30分钟。
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二次发酵结束后，筛上干小麦粉，并用小刀划出花纹。同时预热烤箱至230度。
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在预热好的烤箱空盘里倒入50g水（水浴法），放入生面团，230度上下火烤20分钟。
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面包出炉后，自然冷却。
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蜂窝组织好好看～这是今天做的另一款海苔味的小欧包，咸津津的，很好吃??。

诗文	混麦小欧包
释义	“表皮焦脆，内芯松软的小欧包～” 食材明细主料 T65小麦粉 250g 山茶花高筋粉 250g 净水 350g 辅料奶粉 40g 黄油 30g 酵母粉 10g 黑芝麻 15g 白芝麻 10g 燕麦片 20g 调料盐 15g 白糖 10g 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度混麦小欧包的做法步骤 1 准备好所有食材和工具，开工。 2 将两种面粉和盐、糖、酵母、奶粉全部混合。 3 充分拌匀后，挖一个坑。 4 称取25度左右的净水350g，分多次加入到面粉里。 5 微波炉加热黄油，使其软化，之后加入到面团里，揉成光滑的面团。 6 秤取燕麦片（我家里有混合燕麦片，就用了这个）、黑芝麻和白芝麻，揉在面团里。 7 将面团放入盆内，盖上微湿的布，放在温暖的地方进行第一次发酵：1小时。 8 第一次发酵结束。今天的气温不高，延长了20分钟。 9 发酵结束后，将面团分成16个小剂子。 10 整形，静置15分钟。 11 接着再盖上微湿的布，进入第二次发酵：1小时30分钟。 12 二次发酵结束后，筛上干小麦粉，并用小刀划出花纹。同时预热烤箱至230度。 13 在预热好的烤箱空盘里倒入50g水（水浴法），放入生面团，230度上下火烤20分钟。 14 面包出炉后，自然冷却。 15 蜂窝组织好好看～这是今天做的另一款海苔味的小欧包，咸津津的，很好吃??。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	香肠披萨醋溜白菜糖纳豆戚风蛋糕 ??小猪猪草莓??包薯粉饺子荠菜蘑菇羹红烧牙鳕--红红火火吉祥菜鸭肉炒土豆萝卜丝鸡蛋煎饼奶油蛋糕卷大虾青菜粥青菜虾滑汤藜麦红豆轻养饮韩式虾仁泡菜汤豆腐干炒西葫芦原味豆浆糖纳豆蛋挞红烧马友鱼金桔荸荠糖水松茸鸡汤红豆红枣米糊蛋黄鸡翅无糖无油全麦面包玉米汁芋包子风什么什么透的成语风什么什么途的成语风什么什么逝的成语风什么什么遇的成语风什么什么阖的成语风什么什么阻的成语风什么什么雅的成语风什么什么雨的成语风什么什么雪的成语风什么什么零的成语风什么什么霁的成语风什么什么露的成语风什么什么静的成语风什么什么靡的成语风什么什么韵的成语和叔豹咏家园（宋·姜特立）和叔赐对榴花（宋·李洪）和叔雪中见过（宋·王安石）和叔颖楮衾（宋·王洋）和叔食黄雀有诗求叶公书次韵（宋·李正民）和受之宫詹悼鹤诗二首时将赴朝命（明·唐时升）和受之浒墅夜泊感事次韵四首（明·何允泓）和受戒诗（南北朝·释惠令）和叠山先生韵（宋·王济源）和叠山先生韵（宋·蔡正孙）和叠山先生韵（宋·魏天应）和叠山到山阳郡学四诗（宋末元初·王奕）和叠山小姑庙（宋末元初·王奕）和叠山小姑海门第一关诗（宋末元初·王奕）和叠山拜李白墓（宋末元初·王奕）谈幸福隋唐顶级文臣/历代顶级文臣系列大上海天地豪情侠骨柔情--金庸小说人物心理分析之天龙八部/意象对话心理学丛书见见内心的鬼朋友--了解自己的消极情绪/意象对话心理学丛书乌云遮月心朗朗--自我接纳与意象对话/意象对话心理学丛书请把这一段路留给我自己/十分钟阅读丛书为什么超级女生不是我/十分钟阅读丛书在学校后面的花园等你/十分钟阅读丛书我的网名叫狐狸小妖/十分钟阅读丛书十五岁时喜欢上喝苦咖啡/十分钟阅读丛书英语应试作文的奥秘人间(重述白蛇传) 怎样用互联网赚钱(互联网44类典型赚钱模式透视) Windows Vista轻松上手(附光盘最新版Windows操作系统从入门到精通)

食材明细

混麦小欧包的做法步骤