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诗文
菠菜拌粉丝
释义
“过年吃腻了大鱼大肉,来个素菜清清肠”
食材明细
主料
菠菜
适量
花生米
一把
粉丝
适量
蒜
两瓣
干红辣椒
几个
辅料
生抽
两勺
醋
三勺
盐
适量
花椒
适量
植物油
适量
糖
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜拌粉丝的做法步骤
1
蒜切沫
2
干红辣椒切段
3
粉丝洗净,放入锅中烧开
4
粉丝变透明,捞出放入冷水中
5
菠菜洗净放入锅中,烧开
6
捞出放入冷水中,多换几次冷水,使菠菜迅速冷却
7
用手攥去水份,切三段
8
粉丝捞出,控净水份放入盆中,菠菜放入盆中
9
锅中放入适量植物油,放入花生米,炸至红衣爆开
10
把花生米放在菜板上,用擀面杖擀碎
11
把花生碎倒入盆中,放入三勺醋,两勺生抽,半勺糖,适量盐
12
锅中放入适量植物油,放入花椒炸香,捞出花椒扔掉。放入干红辣椒关火
13
把油浇到菠菜上
14
加入蒜末搅拌均匀即可
15
盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
卤花生米
炒芋头丝
【南瓜华夫饼】在这个季节最温暖的的颜色
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清炒胡萝卜丝
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loss of memory
loss of social position
loss of speech
lost
lost and found
lost-and-found
lost-and-found department
lost at sea
lost cause
lost for words
lost in
lost in the ether
lost in thought
lost in translation
lost language
送干寿道同知北上(宋末元初·陆文圭)
送干寿道知州婺源(元·郑元祐)
送干钟(宋·释法薰)
送干静专司马谢病归江右(清·余文仪)
送平乐尹克龙梁公奏最之京时寓临江行台理疾(明·苏葵)
送平判官入秦(唐·綦毋潜)
送平山兄回西岸(元·尹廷高)
送平江伯孙南还(明·曹义)
送平江伯陈公奉诏治水张秋(明·程敏政)
送平江侯出镇临清(明·于谦)
送平江侯守备南京(明·李贤(原德))
送平江守蒋宣卿奉祠归宜兴(宋·仲并)
送平江赵法曹(宋·刘宰)
送平江陈总兵(明·韩雍)
送平湖吴伯谐大尹入觐(明·张宁)
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更新时间:2026/6/10 1:33:38