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诗文
菠菜拌粉丝
释义
“过年吃腻了大鱼大肉,来个素菜清清肠”
食材明细
主料
菠菜
适量
花生米
一把
粉丝
适量
蒜
两瓣
干红辣椒
几个
辅料
生抽
两勺
醋
三勺
盐
适量
花椒
适量
植物油
适量
糖
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜拌粉丝的做法步骤
1
蒜切沫
2
干红辣椒切段
3
粉丝洗净,放入锅中烧开
4
粉丝变透明,捞出放入冷水中
5
菠菜洗净放入锅中,烧开
6
捞出放入冷水中,多换几次冷水,使菠菜迅速冷却
7
用手攥去水份,切三段
8
粉丝捞出,控净水份放入盆中,菠菜放入盆中
9
锅中放入适量植物油,放入花生米,炸至红衣爆开
10
把花生米放在菜板上,用擀面杖擀碎
11
把花生碎倒入盆中,放入三勺醋,两勺生抽,半勺糖,适量盐
12
锅中放入适量植物油,放入花椒炸香,捞出花椒扔掉。放入干红辣椒关火
13
把油浇到菠菜上
14
加入蒜末搅拌均匀即可
15
盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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sit back
sit baclooknice
sit behind
sit by
sit bythe river
sit doan
sit down
sit in
sit in the back
sit off
sit on the fence
sit on your hands
sit out
sit over
sit properly
予作归雁亭于滑州后十有五年梅公仪来守是邦(宋·欧阳修)
予作海棠诗曰一株柳外墙头见胜却千丛著雨时(宋·释德洪)
予作花十二种多风势中有榴花题其卷首曰石醋(明·徐渭)
予使日南道吉安府主来访舟中命医者王本达馈(明·张以宁)
予使江西时以诗投政府丐湖湘一麾会召还不果(宋·陆游)
予偕周明府暨仲儿一德遍谒衡岳方广诸院有怀(明·庞嵩)
予元丰戊午岁自楚至宋由柘城至福昌年二十有(宋·张耒)
予元祐六年六月罢著作佐郎除秘书丞是岁仲冬(宋·张耒)
予先傅贞父发五羊傅尚饯予珠江及淩江相晤欢(明·李孙宸)
予入京日陈公甫先生曾有言见赠稿付诗邮遗之(明·苏葵)
予入华山而爱其名胜恨不登落雁峰携谢眺惊人(明·朱诚泳)
予入晋以四月二日宿权店三日过南关抵盘陀八(明·陆深)
予公贫病无日开颜闷坐舟中口占乞笑(明·袁宏道)
予六十有一诸荐绅孝廉文学以诗为寿而陈秋涛(明·黎淳先)
予写金刚经与王正道正道与朱少章复以诗来辄(宋末金初·宇文虚中)
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更新时间:2026/6/11 5:00:13