食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末生菜汤的做法步骤
-
1瘦肉剁成肉末，加生抽和花生油，腌十分钟。葱和香菜洗切好。生菜洗好。 -
2锅中烧开水，放点油，把生菜放入焯一分钟，夹出。
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3锅预热，倒油，放入葱花。
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4放入肉沫，炒熟，铲散。
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5倒入开水，烧开，煮一分钟，加盐和老抽调味调色。
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6放入香菜和葱花，煮一分钟，加松茸调料粉，拌匀。
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7再放入生菜，煮半分钟，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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