网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜泥茄子
释义
“家常凉拌菜。”
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
青椒
1个
调料
盐
适量
大蒜
适量
味精
少许
生抽
适量
陈醋
适量
花椒油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
1
茄子切成大片,上笼蒸15分钟。取出晾凉。
2
青椒去籽切块,大蒜压破。
3
将青椒、大蒜放入蒜臼中,放适量盐。
4
放少许味精。
5
捣成泥状,放入适量生抽、陈醋、花椒油,搅拌均匀。
6
将调好的青椒蒜泥汁倒入盛茄子盆中。
7
用筷子将蒸好的茄子分成小块,然后搅拌均匀。
8
成品。
小窍门
1.这道菜的常见做法是只用蒜泥,加入青椒后味道更赞。
2.茄子切成厚块,蒸10~15分钟左右即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
马蹄炒肉片
爆炒蛏子
紫薯酥皮
红烧小土豆
虾仁蒸蛋
小苹果馒头
小炒藕片
腊鸭炖白萝卜
椒盐土豆块
辣炒花蛤
豆米鸡丁炒香干
酱香莴笋丝
特制香香油泼辣子
红豆香甜煎包
紫薯球
葛根冻桂花奶饮
锅包肉
西葫芦鸡蛋馅饼
土豆饼
口袋面包丨风味多变的异国美味
培根烤肉(仿)
清炒双笋
玉米面小糖饼
菠菜三丝卷饼
Mini川辣狮子头
interphase
interplanetary
interplay
interpolate
interpolation
interpose
interposition
interpret
interpretable
interpretation
interpretation of dreams
interpretative
interpreter
interpreting
interpretive
游山诗(南北朝·庾信)
游山诗(南北朝·谢朓)
游山诗(明·吴与弼)
游山谷寺赠住山钦老钦嗣愚丘诗(宋·赵蕃)
游山谷寺(清·熊文泰)
游山过九龙岭,夜宿双坪(清末民国初·许南英)
游山途中作(清·嵩山)
游山遇雨(宋·陆游)
游山门呈知府大卿(宋·姚辟)
游山门(宋·沈括)
游山阳十首(宋·陈造)
游山阴兰亭(元·周伯琦)
游山馆啜茗(清末近现代初·陈三立)
游山(元末明初·钱宰)
游山(唐·鲍溶)
NICHOLAS NICKLEBY
THE LOST WORLD
Lightscape3.2室内设计师必备使用手册(附光盘)
业主建设工程项目管理指南
数学建模方法与分析(原书第2版)/华章数学译丛
中文版PHOTOSHOP CS时装之恋(附光盘全彩印刷)
计算机硬盘分区与维护实用技术
数码摄像从入门到精通(附光盘)/数码生活新时尚丛书
广告人之路--中文版Photoshop CS广告创意表现与技巧案例经典(附光盘全彩印刷)
中文版Photoshop CS卡通漫画轻松入门(全彩印刷)
心血管科疑难病症特色疗法
家庭安全手册
大象之耳--自然法则与生命的秩序
倾听鲸语--探索神奇的虎鲸世界
家庭养犬宜忌全书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 18:59:04