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诗文 凉拌藕丁
释义
凉拌藕丁的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 1节
辅料
  • 干红辣椒 4个
  • 蒜头 适量
  • 新姜 适量
  • 酸豇豆 1根
  • 1勺
  • 味精 适量
  • 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 半勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌藕丁的做法步骤

  • 凉拌藕丁的做法步骤:1
    1
    莲藕切丁,焯水3分钟,然后捞出控水
  • 凉拌藕丁的做法步骤:2
    2
    配料切碎,备用
  • 凉拌藕丁的做法步骤:3
    3
    干红辣椒碎、蒜末、姜末、豇豆末放入藕丁中
  • 凉拌藕丁的做法步骤:4
    4
    热锅放凉油适量,加热后泼在菜上
  • 凉拌藕丁的做法步骤:5
    5
    然后放入盐、味精、醋、糖、耗油,调拌即可使用啦
  • 凉拌藕丁的做法步骤:6
    6
    开吃喽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 22:14:36