食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角香菇炒土豆片的做法步骤
-
1豆角掐成段清洗干净 -
2土豆削皮洗净切片 -
3切好的土豆片放清水里清洗两遍去掉淀粉 -
4香菇放水中加一勺面粉清洗干净 -
5清洗干净的香菇切片 -
6锅中烧水，水开后放入香菇和豆角焯断生捞起沥干水份 -
7锅中放油烧热，放入土豆片炒至土豆片微透明 -
8放入豆角和香菇翻炒几下 -
9放入半勺蚝油翻炒均匀 -
10放入盐调味 -
11放入鸡精翻炒均匀，关火 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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