食材明细
- 鱼香 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤
-
1丝瓜去皮切滚刀状，泡入淡盐水中。 -
2木耳泡发洗干净后摘小朵，粉丝泡软，豆瓣剁碎。 -
3郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤匙勺、糖1/2大汤匙勺、姜末、葱末放入碗中调匀备用 -
4锅中坐水，烧开后，将木耳和粉丝放入煮1分钟，捞出，置入凉水中。 -
5锅中放少许油，放入丝瓜块略煎盛出。 -
6粉丝和木耳放入烧热的煲中，加清水不要让粉丝沾锅，在粉丝上面置上丝瓜。 -
7炒锅坐油，入豆瓣小火煸炒至出红油，再倒入葱花、姜末、蒜末，炒出香味后，倒入调味料烧开。 -
8然后将调料汁倒入热煲中，小火开盖煲上2分钟即可上桌。
所属分类：
热菜
粤菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 费列罗巧克力馅冰皮月饼
- 【牡丹虾球】---- 清蒸的味道最鲜美
- 大白芸豆沙
- 零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】
- 炸馒头片
- 红萝卜炒肉
- 微波烤糖栗子
- 百吃不厌【腊辣土豆丝】
- 火腿烧豆角
- 红薯变身“冰淇淋”内馅——地瓜泥蛋糕卷
- 牛奶炖蛋-用奶粉哦
- 烙出软软的【家常卷饼】
- 素炒菜花
- 酸辣米虾面
- 洋葱炒豆角
- 酱香黄豆焖猪手
- 奶黄冰皮月饼
- 乌糖沙茶面
- 白芸豆月饼
- 让平民豆腐瞬间变得活色生香——肉酱豆腐
- 自制香香甜甜的糖桂花
- 水果西米优酪乳
- 巧用平底锅炮制完美烤鱼的五要诀——孜然秋刀鱼
- 虾米娃娃菜汤
- 三鲜面
- 什么胜什么头的成语
- 什么胜什么廻的成语
- 什么胜什么强的成语
- 什么胜什么无的成语
- 什么胜什么朝的成语
- 什么胜什么机的成语
- 什么胜什么杓的成语
- 什么胜什么汰的成语
- 什么胜什么烦的成语
- 什么胜什么猫的成语
- 什么胜什么离的成语
- 什么胜什么策的成语
- 什么胜什么筹的成语
- 什么胜什么芦的成语
- 什么胜什么苦的成语
- 送王元昭赴中都（明·张宁）
- 送王元照（清·吴伟业）
- 送王元礼归平城（元·杨载）
- 送王元祯应留都试得船字（明·孙继皋）
- 送王元章北游（明·全思诚）
- 送王元美二首（明·欧大任）
- 送王元美出抚郧阳时予过豫章遥有此寄（明·欧大任）
- 送王元美起家按察备兵天雄（明·欧大任）
- 送王元还南海（明·康麟）
- 送王元静之建安幕（明·黎民表）
- 送王元高兄弟东上（宋·姚勉）
- 送王元鲁归吴（明·乌斯道）
- 送王元龙赴泗州（宋·秦观）
- 送王充老归旴江（宋·王质）
- 送王充道游三茅庐阜（宋·杨时）
- 我童年的秘密/三三诗意成长小说
- 时光中的孩子/三三诗意成长小说
- 改变世界的伟大发现者/小故事大智慧丛书
- 伟人的足迹(邓小平档案背后的故事1904-1997)
- 风情日本
- 家有小丑/秦文君温情小说
- 战争论(共3册插图本)(精)
- 中国抗日战争战场全景画卷-铁血义勇军
- 农民理财宝典/新农民书架系列
- 农民创业宝典/新农民书架系列
- 三战长沙城(1939长沙大会战影像全纪录)/中国抗日战争战场全景画卷
- 中国抗日战争战场全景画卷-缅北冲锋号/缅北反攻战影像全纪录
- 中国抗日战争战场全景画卷-旗飘雪峰山/湘西会战影像全纪录
- 纳兰容若词传(全彩珍藏版)(精)
- 为什么要废除死刑