食材明细
- 鱼香 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤
-
1丝瓜去皮切滚刀状，泡入淡盐水中。 -
2木耳泡发洗干净后摘小朵，粉丝泡软，豆瓣剁碎。 -
3郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤匙勺、糖1/2大汤匙勺、姜末、葱末放入碗中调匀备用 -
4锅中坐水，烧开后，将木耳和粉丝放入煮1分钟，捞出，置入凉水中。 -
5锅中放少许油，放入丝瓜块略煎盛出。 -
6粉丝和木耳放入烧热的煲中，加清水不要让粉丝沾锅，在粉丝上面置上丝瓜。 -
7炒锅坐油，入豆瓣小火煸炒至出红油，再倒入葱花、姜末、蒜末，炒出香味后，倒入调味料烧开。 -
8然后将调料汁倒入热煲中，小火开盖煲上2分钟即可上桌。
所属分类：
热菜
粤菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 绿豆马蹄糖水
- 麻辣水煮鱼
- 小雪屋饼干
- 冬瓜粉丝排骨汤
- 蚝油大虾
- 黄瓜鸡蛋饼
- 韭菜炒鸡蛋
- 牡丹花慢头
- 不加黄油的核桃酥饼
- 蒸地瓜叶
- 自制无公害绿豆芽
- 三文鱼刺身
- 咸肉土豆片
- 玫瑰洛神鲜果茶
- 佛手茄子
- 干锅茶树菇
- 年年有鱼----南瓜紫薯包
- 红烧鸡块~
- 蟹棒黄瓜
- 香辣泡椒烤鱼
- 午后甜点~红豆水果酸奶
- 手撖云吞
- 凉拌海带丝
- 糯香排骨
- 麻酱黄瓜凉拌腐皮丝
- take a breath
- take a breather
- take a call
- take a careful look
- take a careful look at
- take account of
- take a census
- take a census of
- take a chance
- take a close look
- take a close look at
- take a cold
- take a course
- take a course in
- take a crack at
- 喜寓轩张梦符侍郎下访（宋末元初·方回）
- 喜寿里客厅雪山壁图（元·萨都剌）
- 喜小修至自燕（明·袁宏道）
- 喜小修至（明·袁宏道）
- 喜小儿学步（宋·戴炳）
- 喜小儿病愈二首（宋·陆游）
- 喜小儿辈到行在（宋·陆游）
- 喜小孤山开江舟行无阻（明·王佐（汝学））
- 喜小楼西新柳抽条（唐·白居易）
- 喜小隐新得山茶（宋·洪适）
- 喜少师徐公杨公二子并成进士（明·王世贞）
- 喜少谷归（明·傅汝舟）
- 喜屈翁山远归（清·陶窳）
- 喜屠虞田至京（清·沈宝森）
- 喜屯田凌员外至（宋·宋祁）
- 宝宝宝入学准备测试卷(全6册)
- 马克西姆音乐奇遇记(全4册)
- 棉花糖
- 鬼谷子
- 大家文学课 格非卷
- 老年社会工作方法与实务(第2版)
- 西班牙语专八改错快速突破900题(全2册)
- 杭州模式——山水城市综合绘画展
- 大师杰作的秘密.第6辑(全4册)
- 博物馆寻宝记
- 父与子全集看图讲故事 彩色注音版
- 机械设计习题与解析(第2版)
- 钱学森论系统科学(书信篇)
- 文艺复兴时期的欧洲艺术
- 办公建筑室内环境满意度计算导则 T/CABEE 011-2021