食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西红柿土豆牛腩盖饭的做法步骤
-
1牛腩切块，西红柿去皮，土豆去皮，洋葱洗及配料洗干净～ -
2西红柿切块，土豆切块～ -
3热油，放入姜，洋葱翻炒～再放入牛腩，加入料酒，翻炒～ -
4加入大葱段，干辣椒，一半西红柿块，蕃茄酱，翻炒～加入盐～ -
5加入水，大火炖开～加入提前泡发的黄豆～ -
6中火炖20分钟，加入剩下的一半西红柿，再炖10分钟，加入土豆块，搅拌～继续中火炖～小火收汁～变浓稠，就可以啦盖在米饭上，美丽的盖饭就成啦～
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 排骨炖海带黄豆
- 香菇鸭蛋年糕汤
- 黄金虾仁
- 酱烧带鱼
- 鼠曲饼
- 孜然炒豆干
- 彩椒鱿鱼
- 小清新蛋炒饭
- 蔓越莓土豆奶酪饼
- 白菜辣炒粉皮
- 剁椒肉丝炒豆角
- 千张拌海带
- 西葫芦炒虾仁
- 醋蒸鸡
- 胡辣鱼片
- 黑全麦甜甜圈小熊馒头
- 茄汁鹌鹑蛋
- 鸡蛋饼
- 老坛酸菜鱼块儿
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- 火麻仁虾仁炒杏鲍菇
- 家常小炒四季豆
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