“堡尔美克模具，那可是最近刷屏的一款蛋糕模具！达人们都是试用的，我么只好自己网购了除草！我这次是做了款玫瑰味的海绵蛋糕，至于里面装什么就根据自己喜好了！淡奶油、慕斯、水果。。。。我是装了冰激凌哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法步骤
-
1模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会 -
2色拉油和水混合备用 -
3鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发 -
4打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可 -
5筛入低粉 -
6加点玫瑰香精一起翻拌均匀 -
7我还加了自制的玫瑰花酱一起拌匀 -
8加入提前混合均匀的水油混合液 -
9继续拌匀 -
10把拌匀的面糊倒入模具里，震出气泡（8成满即可，我的倒多了） -
11入预热好的烤箱150度烤30-35分钟 -
12蛋糕顺利脱模（上面白色的是我在模具里撒的干粉多了） -
13在杯子里我加了奥利奥饼干、冰激凌、水果，可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好尽情发挥！ -
14成品剖面图
小窍门
做好的蛋糕杯里面想装什么都可以，打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋，鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了，所以成品只做了4个！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
冰淇淋
生日