“面包里加它，低脂饱腹，能量满满。开学季，早餐不能忽视，鸡蛋牛奶不能少，多吃蔬菜水果，推荐今日份早餐，面包与生菜、玉米粒、胡萝卜、龙利鱼、搭配，好吃又简单，重要的是低脂低卡，吃着瘦的减脂餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
龙利鱼汉堡的做法步骤
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1准备食材：生菜清洗晰干净，胡萝卜去皮洗净，玉米粒是熟玉米粒，龙利鱼清洗干净，切条。 -
2葱姜蒜去皮洗净切丝，蒜切蒜末，葱丝和姜丝洒在龙利鱼上，加入适量的料酒腌制10分钟。
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3锅中加入适量的油，下入备好的大部分蒜碎，炒至蒜香浓郁，留少许蒜碎出锅时加入。加入少许盐、料酒、生抽、蚝油炒匀，最后加入剩余的蒜碎炒匀。
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4腌制好的龙利鱼取出，倒掉汤汁和葱姜丝，然后重新撒些葱姜丝，放上龙利鱼，表面在撒点葱姜丝。浇上炒好蒜蓉，再倒入适量的蒸鱼豉油，没有可以不加。水开上屉蒸10分钟，出锅备用。
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5面包从中间切开，不要切透，放上一片生菜叶，底下少许抹点青瓜蓉汉堡酱。
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6两边放上胡萝卜片，然后放上适量的清蒸龙利鱼条，再撒上玉米粒，上边再抹上青瓜蓉汉堡酱。这个汉堡是我给丫头准备的。其实汉堡没有固定食材，喜欢什么就可以夹什么。
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7另外还给小馋猫做了一个火腿肠鸡蛋汉堡，鸡蛋煎熟，切条。做法同前边的汉堡相同，只是食材有所变化，无肉不欢的小朋友喜欢这一款。
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8最后在汉堡上浇上酸甜青瓜蓉汉堡酱就OK了！早餐可以搭配牛奶或者咖啡，都是不错的选择，好吃滋补不长肉。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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