食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大馅馄炖的做法步骤
-
1把大肉洗净，先切成片再切成丝然后切成丁。 -
2剁成馅，打入一个鸡蛋，放入盐，十三香，葱末，姜末，少许油，生抽搅拌均匀。 -
3放入红箩卜末，黑木耳末，搅拌均匀，然后在加入高汤搅拌到粘稠。 -
4我是买的馄炖皮，放一小块馅在皮的一角。 -
5然后卷起来。 -
6两头对折，用一头压到另一头得上面，捏紧。 -
7包好的馄炖。 -
8高汤提前炖好。 -
9把紫菜，香菜，榨菜，虾米，盐放入碗中。 -
10加入高汤。 -
11另起一个锅等水开时下入包好的馄炖。 -
12馄炖熟了盛出，放入调好的汤碗里。 -
13成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
早餐
夜宵
- 花生米拌鸡腿肉
- 火麻奶鸡蛋鸭血豆腐汤
- 凉拌西兰花
- 开心果奶枣
- 酱肘花：从小吃到大的年夜饭冷盘，一上桌就秒光
- 四鲜烤麸
- 浓稠的蒜薹炒肉末
- 马齿菜肉饺子
- 白菜丸子粉丝汤
- 菠萝蜜核烧小素鸡
- 麻油泡豆腐皮
- 葱爆羊肉
- 简易版油炸臭豆腐
- 接驾“奶枣”萌萌小公主
- 红红火火辣子鸡
- 自制腊肉
- 印花饼干
- “白菜”韭香白菜包
- 油淋金昌鱼
- 胡萝卜青椒炒虾球
- 花开朵朵
- 炖铁棍山药粉条
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 鸭血粉丝汤
- 牛肉葱馅煎饺
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