“咸鲜美味，色泽诱人，营养丰富，深受孩子们的喜爱～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁煎鸡蛋的做法步骤
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1虾仁清洗干净，加入适量盐，胡椒粉腌制十分钟。 -
2香葱洗净切成小段备用。
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3鸡蛋备好。
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4鸡蛋打散，加入少许温水，盐，料酒，葱白搅拌均匀备用。
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5电饼铛加热倒入适量稻米油抹匀，下入虾仁煎至两面金黄色，加盖焖一会儿至熟。
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6淋入蛋液煎至鸡蛋凝固至熟（加盖焖一会儿）。
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7放入葱花即可出锅。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
虾仁加盐，胡椒粉腌制十分钟！
使用的厨具：电饼铛
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