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诗文 电饭煲焖鱼
释义
电饭煲焖鱼的做法

食材明细

主料
  • 草鱼 1条
辅料
  • 食用油 适量
  • 姜片 5片
  • 洋葱 半个
  • 奥尔良腌料 适量
  • 食盐 半勺
调酱汁
  • 生抽 2勺
  • 白酒 1勺
  • 老抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一天 耗时
  • 高级 难度

电饭煲焖鱼的做法步骤

  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：1
    1
    从鱼档买来草鱼一条，鱼鳃和鱼腹清洗干净。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：2
    2
    草鱼切成段。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：3
    3
    用食盐和奥尔良腌料腌制盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一夜。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：4
    4
    翌日，准备姜片和洋葱圈。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：5
    5
    调酱汁：2勺生抽。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：6
    6
    1勺老抽。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：7
    7
    1勺香醋和1勺料酒。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：8
    8
    电饭煲内胆抹油。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：9
    9
    放入姜片。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：10
    10
    铺上洋葱圈。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：11
    11
    放入腌好的草鱼淋上酱料盖盖预约20分钟开始焖鱼。
  • 电饭煲焖鱼的做法步骤：12
    12
    成品图：香气袭人。
使用的厨具：电饭煲
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更新时间：2026/1/13 15:47:09