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诗文
翡翠玉石窝笋
释义
“窝笋,清热解毒,宽肠通便,降底血压。”
食材明细
主料
窝笋
7OO克
辅料
油
少许
蒜头
1只
盐
少许
淀粉
少许
原味 口味
氽 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
翡翠玉石窝笋的做法步骤
1
把窝笋去皮,用瓜刨刨成一块一块。
2
把窝笋用盐腌制5分钟,然后汆一下过凉,卷起摆盘中。
3
锅烧热,加入油,蒜头煎香,加水煮开,去蒜头调味,勾芡淋入窝笋上则大功告成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 创意菜
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更新时间:2025/3/11 20:30:09