“水果千层蛋糕??，又好吃又健康！美味，自己在家DIY！温馨又甜蜜！”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水果千层蛋糕的做法步骤
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1准备好各种材料，我们一般可以提前把它们都称好，该用时候及时可用 -
2鸡蛋两个打进盆子里面，然后加入20克入蛋黄里面的白砂糖，搅拌均匀 -
3加入牛奶再继续搅拌均匀 -
4最后筛一下面粉，然后不断的搅拌，注意最好不要有细小的颗粒，一定要一边压，一边搅拌 -
5不断搅拌均匀，直到有一点点粘稠为止 -
6然后平底锅里刷一层薄薄的油，然后舀一勺面糊倒进去，然后摊平，最后把它捞起来 -
7一般摊十多张饼皮就可以了，我这个大概就是六寸左右的哦，然后自己喜欢多少层就弄多少层哦 -
8然后把淡奶油打发，然后准备好一些葡萄干，然后把猕猴桃之类的水果切成小块 -
9一层薄薄的饼皮，一层奶油，再撒上一些水果，然后再盖上一层饼皮继续这样下去 -
10最后就把剩下一张面皮放在千层蛋糕上面即可哦
小窍门
摊饼时候一定要轻轻的！耐心一点，不要火太大给烧糊掉了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
高档