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诗文 农家小火锅
释义
农家小火锅的做法
“刺骨寒风的天气,最适合吃火锅的,来一锅吧!”

食材明细

主料
  • 鸡肉 650g
  • 猪胰 320g
  • 肉丸 410g
  • 油豆腐 370g
  • 猪小肠 240g
  • 金针菇 适量
  • 青菜 适量
辅料
  • 3盐勺
  • 酱油 小半碗
  • 老干妈 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 3片
  • 咸鲜 口味
  • 火锅 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

农家小火锅的做法步骤

  • 农家小火锅的做法步骤:1
    1
    所有材料洗好,切好。
  • 农家小火锅的做法步骤:2
    2
    先下鸡肉,姜片,胡椒粉煮开后,转小火慢煮二十分钟,煮成鸡汤做汤底
  • 农家小火锅的做法步骤:3
    3
    加三盐勺盐,下金针菇
  • 农家小火锅的做法步骤:4
    4
    加点酱油,鸡精
  • 农家小火锅的做法步骤:5
    5
    下所有材料,可以先下一些,吃完再下
  • 农家小火锅的做法步骤:6
    6
    最后下青菜,可以边吃边下。现在,开吃吧!
  • 农家小火锅的做法步骤:7
    7
    因为家里有人吃不得辣,所以只能用蘸的了。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:45:12