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诗文	麻辣干明虾
释义	食材明细 主料 明虾 20只 辅料 青辣椒 10g 红辣椒 10g 葱 10g 姜 适量 调料 麻辣香锅酱 70g 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣干明虾的做法步骤 1 明虾开背去沙线。 2 青红辣椒，葱，切段。 3 加入淀粉搅拌均匀。 4 七成油温下锅，炸至金黄。 5 锅底留油，放入葱姜爆香，加入青红辣椒。 6 导入小石窖麻辣香锅小罐酱，放入炸好的虾，翻炒。 7 出锅摆盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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