食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1羊肉切片，姜、盐、鸡精、料酒煨一会，加干淀粉或蛋清
-
2姜、蒜、小辣椒、香菜改刀 -
3大葱切段备用(可也半个青角配色)
-
4炒锅加食用油，烧至7成将煨好羊肉片下锅爆炒至白色出锅
-
5锅内加少许油姜、蒜、红椒煸炒出香味，
-
6将葱段、青角入锅加盐炒软
-
7加入羊肉片翻炒一下，淋少许生抽加入香菜即可装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 辣炒鱿鱼
- 自制花卷
- 潮音潮人：花蛤冬瓜汤
- 卤肉饭
- 蚝油黄心菜
- 蒜黄肉丝
- 蒜香上海菜
- 白贝海虾鸡蛋羹──“鱼儿厨房”私房菜
- 腊肠菜苔
- 萝卜馅饺子
- 萝卜骨头汤
- 葱油拌面
- 天妇罗炸虾
- 萝卜素丸子
- 雪花脆皮香蕉
- 自制辣白菜
- 青椒土豆片
- 洋葱炒肉
- 白萝卜韭菜丸子
- 洋葱拌木耳
- 糖醋藕丁
- 炖青鱼
- 黄豆香菇焖猪脚
- 炒豆皮
- 黄金炒饭
- 高情厚谊
- 高情迈俗
- 高情远意
- 高情远致
- 高情远韵
- 高情逸兴
- 高情逸态
- 高才什么什么的成语
- 高才卓识
- 高才博学
- 高才大学
- 高才大德
- 高才捷足
- 高才疾足
- 高才硕学
- 春日（明·钟芳）
- 春日（明·顾茂俭之妹）
- 春日（民国末当代初·吴未淳）
- 春日（民国末当代初·吴未淳）
- 春日（清·刘大櫆）
- 春日（清·卢德仪）
- 春日（清·叶方霭）
- 春日（清·吴兰修）
- 春日（清·朱佩兰）
- 春日（清·李天馥）
- 春日（清·杨淑贞）
- 春日（清·毛启凤）
- 春日（清·盛镜）
- 春日（清·缪公恩）
- 春日（清·缪公恩）
- 新概念英语2学习组合(学生用书+自学导读+练习详解+练习册)(套装共4册)
- Cinema 4D影视三维动画制作（全彩慕课版）
- 定制爱上厨房丛书 大众菜6000例
- 鲁滨逊漂流记(名师精评思维导图版无障碍阅读)/新课标经典文学名著金库
- 环境治理/环境公共治理与公共政策译丛/化学品风险与环境健康安全EHS管理丛书子系列
- 熊镇的故事(3八顿和弗雷迪奇妙古建游)(精)
- 雪盦日记(精)/珍稀日记手札文献丛刊
- 爱的教育(名师精评思维导图版无障碍阅读)/新课标经典文学名著金库
- 所得税发达史/中华现代学术名著丛书
- 哲学研究(英文版)(精)/世界学术经典
- 共情式沟通
- 旅行的艺术(精)/阿兰·德波顿作品集
- 十一年无雪落
- 俄国现代派诗选(上中下)(精)
- 螃蟹为什么要玩海(精)/原来如此的故事