网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱爆羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
小红辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
微辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
羊肉切片,姜、盐、鸡精、料酒煨一会,加干淀粉或蛋清
2
姜、蒜、小辣椒、香菜改刀
3
大葱切段备用(可也半个青角配色)
4
炒锅加食用油,烧至7成将煨好羊肉片下锅爆炒至白色出锅
5
锅内加少许油姜、蒜、红椒煸炒出香味,
6
将葱段、青角入锅加盐炒软
7
加入羊肉片翻炒一下,淋少许生抽加入香菜即可装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
家常菜肴@@咸鱼搭上菠菜
薯茸牛肉糜
黑芝麻酥
简易泰式青咖喱
丕蓝炒鸡胗
烘焙基本功---丹麦圈
鸡腿肉炒玉米粒
香橙奶茶蛋糕卷
香辣大盘鸡
黑豆天麻老母鸡汤
家庭版 铁板烧
红烧肉
辣子炒鸡蛋
纸杯蛋糕
baby shower的蛋糕
肉片莴苣
肉松蛋糕卷
虾皮芹菜叶煎饼
酥脆的玛格丽特饼干
家常面条 @@清汤伊面
家常菜肴@@番茄腊肠煎蛋
家常煲汤@@排骨吊片莲藕花生汤
土豆丝炒肉
家常蒸饼
辣椒炒茄丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/30 15:22:41