“简单美味，健康营养，时令菜，香！”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
-
1择好的韭菜，洗净，控干水分，备用。 -
2切碎。
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3鸡蛋敲入碗中。
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4加少许盐搅散。
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5锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液翻炒一下，用铲子捣小块。
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6盆中放入韭菜和鸡蛋碎，加适量盐和少许十三香，搅拌均匀即可。
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7温水和成稍软的面团，醒15分钟，揉成光滑的面团。
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8搓成长条状。
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9分成均匀的剂子，擀成圆饼状。
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10包入馅料。
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11已包好。
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12平底锅烧热放少许油，再放入饼胚。
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13小火烙至两面金黄色即可。
-
14OK
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15出锅装盘。
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16切片，方便食用。
-
17时令菜，香。
使用的厨具：平底锅
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