“菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，维生素B6、叶酸等。地瓜粉里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。菠菜炒地瓜粉是比较常见的家常菜，菠菜配上地瓜粉，营养丰富，味香滑嫩。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒地瓜粉的做法步骤
-
1菠菜1捆大约400克，杏鲍菇1个，葱头1个，地瓜粉100克。 -
2首先把粉丝冷水下锅。煮八分熟关火泡上。 -
3菠菜用几滴白醋清洗干净。 -
4焯水。 -
5过凉。 -
6准备好食材。 -
7平底锅加热加点油，炒香葱花和杏鲍菇。 -
8加上粉丝翻炒。 -
9加点蚝油炒香。 -
10加菠菜，加盐，加五香粉翻炒均匀。 -
11菠菜炒地瓜粉家常菜，很下饭。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐