网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椰香奶酪蛋糕(水浴法)
释义
食材明细
主料
6寸圆模
一个
无盐黄油
25克
糖粉
20克
低筋粉
25克
奶油奶酪
200克
蛋糕材料:低筋粉
20克
蛋白
40克
辅料
蓉
20克
椰奶
160克
椰丝
适量
配料
细砂糖
40克
糖粉
适量
其他 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
未知 难度
椰香奶酪蛋糕的做法步骤
1
饼底制作:1在模具底部垫上蛋糕纸。
2
将黄油室温软化,加入糖粉用橡皮刮刀拌匀。
3
再筛入低筋粉。
4
拌成面团。
5
用手铺在模型底部,压实。
6
蛋糕制作:奶油奶酪室温软化,加入细砂糖。
7
用隔水加热方式,用打蛋器搅至无颗粒的光滑状。
8
加入椰奶。
9
再加入椰蓉搅拌均匀。
10
离开热水,待降温后分别加入低筋粉和蛋白。
11
搅拌成奶酪糊。
12
将奶酪糊倒入模具中,模具外部用锡纸包裹起来(固底模具省略此步骤)。
13
表面均匀的撒上椰丝,再筛上糖粉进行烤制。烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱为准)烤箱提前预热,在烤盘中倒满热水,150度,40分钟。
随便看
烤黑椒全鸡
酸辣凤爪
加州葡萄干芒果青柠雪糕
甜瓜果蓝
彩虹慕斯
猪肚炒毛豆
榴莲蛋糕卷
苦瓜煎蛋
不一般的西红柿蛋汤
葱花韭菜煎饼
芒果酸奶西米露
番茄排骨汤
豆豉孜然香辣酱
韭菜小河虾
榨菜丝河虾丝瓜汤
海鲜炒面
西葫芦火腿夹饼
奶酪蛋糕盒子
紫苏蒸茄子
油焖辣椒
宫爆鱿鱼丁
豆腐三兄弟(砂锅版)
猪肉炖猪血
香爆羊肉卷
清蒸桂花鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 15:29:32