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诗文	韭菜鸡蛋饭
释义	“简单又好吃！！” 食材明细 主料 鸡蛋 2个 韭菜 12根 清酒 一大勺 酱油 一小勺 花生油 一大勺 咸甜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜鸡蛋饭的做法步骤 1 准备好原料。（如果没有日式酱油的话，可以用生抽。） 2 韭菜的根部切掉约2厘米，把韭菜切成半段。 3 鸡蛋打好。 4 倒入一大勺花生油。 5 把韭菜放锅里，炒一下。 6 快速倒一大勺酒精，让清酒自然蒸散。（如果没有酒精，可以不加。） 7 酒煮沸后倒入一小勺酱油。 8 立即倒入鸡蛋。 9 盖上盖子，小火煮15秒，关火放10秒。（我找不到盖子╮(╯▽╰)╭） 10 差不多啦！（我喜欢那种七、八分熟哈哈） 11 准备好热热的米饭。 12 放在热米饭就OK！完美！哈哈……做法很快速，吃起来很美味，真的很好吃啊！ 使用的厨具：平底锅
随便看	苜蓿鸡蛋粉条菜卷 青蒜烤排骨 冰糖雪梨杏仁枸杞炖——暨昨晚的失败后，再次折腾，这次换简单点儿的 奶香紫薯蛋糕 五味鸡丁 香菇 葱肉饺 韭菜炒蛋 腐乳烧豆腐 蒜苔烩肉丝 麦香核桃面包 香甜西米露 草莓酱 用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】 草莓巧克力夹心饼干 自制粉色凉皮 把子肉 素鸡什锦菜 生炸排骨 粒粒红豆饼 自制鸡蛋面 拌干萝卜条咸菜 番茄金枪鱼酥派 法式小盅蛋 Oeufs cocotte 三丝炒面 烤羊排

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。