“简单又好吃！！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饭的做法步骤
-
1准备好原料。（如果没有日式酱油的话，可以用生抽。） -
2韭菜的根部切掉约2厘米，把韭菜切成半段。
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3鸡蛋打好。
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4倒入一大勺花生油。
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5把韭菜放锅里，炒一下。
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6快速倒一大勺酒精，让清酒自然蒸散。（如果没有酒精，可以不加。）
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7酒煮沸后倒入一小勺酱油。
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8立即倒入鸡蛋。
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9盖上盖子，小火煮15秒，关火放10秒。（我找不到盖子╮(╯▽╰)╭）
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10差不多啦！（我喜欢那种七、八分熟哈哈）
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11准备好热热的米饭。
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12放在热米饭就OK！完美！哈哈……做法很快速，吃起来很美味，真的很好吃啊！
使用的厨具：平底锅
- 清炒双笋
- 玉米面小糖饼
- 菠菜三丝卷饼
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