食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
猪肉炒蘑菇西葫芦的做法步骤
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1食材：猪肉（已清洗）、西葫芦（已清洗）、蘑菇（已清洗）。 -
2将西葫芦放在案板上切成片，蘑菇也切成片。
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3将猪肉放在案板上切成片。
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4将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开，捞出。
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5起锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒至变色。
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6接着，加适量的料酒。
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7加适量的生抽。
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8翻炒翻炒。
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9然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
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10最后，合入焯好的蘑菇，加适量的盐。
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11调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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