“小黄鱼是我家常囤的一款食材，用来清蒸油炸红烧都是很不错得，今天我就用香菇豆豉酱来焖了一下，同样是鲜的不得了，用来配饭真的是很棒哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉香菇烧黄鱼的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将小黄鱼用细盐先腌制一下。 -
3预热电砂锅，在锅底加入姜片及适量的玉米油。 -
4将腌洗好的小黄鱼铺在锅底，再上盖焖制加热10分钟。 -
5加入香菇豆豉来调味。 -
6将酱料均匀的铺在鱼头部位，再加入少许的酱油。 -
7继续焖个五分钟即可，出锅前加入适量的葱花提个香。 -
8这样子一份好吃有味又下饭的香菇豆豉焖黄鱼就完成了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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