食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酿茄子的做法步骤
-
1茄子切成段，中间挖空，小葱肉剁碎，加入调料，用筷子将馅填入茄子中。 -
2凉油下锅烧肉，放入茄子焖煮十分钟。
-
3茄子熟透后，淋入少许酱油，加入少许淀粉水勾芡即可出锅。
小窍门
注意火候，中间的肉馅要煮熟，火太大则易煮糊，不时观察并将茄子翻面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 新鲜无花果面包卷
- 苹果雪梨汁
- 老醋菠菜
- 家常红烧肉
- 盐焗鹌鹑蛋
- 麸皮玉米蛋卷
- 黑米燕麦米糊
- 茴香鸡蛋包子
- 烤鱼片～ 配猪肉玉米粒
- 南瓜毛毛虫面包
- 砂锅辣白菜豆腐汤
- 香煎罗非鱼
- 凉拌莴笋丝
- 木瓜炖雪蛤
- 胡萝卜汁肉包
- 南瓜花式花生包
- 宝宝辅食-猪肉菜饭
- 花样南瓜馒头
- 椰香绿豆馅餐包
- 冷藏中种北海道吐司
- 芋头五花肉
- 万味林净菜：千岛湖鲫鱼焖茄子
- 青椒酿肉
- 【桃李厨艺】这样也能把鸡肉给做成这样的美味？你不知道吧，是有玄机的哦！
- 黑蒜甜虾酸奶沙拉
- go along with
- goal-oriented
- goal oriented
- goalpost
- goal post
- goalscorer
- goal setting
- goaltender
- go amiss
- go amok
- go amuck
- go and
- go and do
- go and get
- go and get
- 扬州客邸作（清·金和）
- 扬州宴交代丘总领乐语口号（宋·李曾伯）
- 扬州寄诸子（唐·裴夷直）
- 扬州寒食赠屯田张员外成均吴博士同年殿省柳（宋·王禹称）
- 扬州寻张籍不见（唐·王建）
- 扬州岁莫（宋·丁开）
- 扬州崔行军水亭泛舟望月宴集赋诗（唐·独孤及）
- 扬州席上次蒋右卫韵赋白牡丹二绝（宋·许及之）
- 扬州怀古二首（清末民国初·曹家达）
- 扬州怀古十六首（清·何震彝）
- 扬州怀古和倚吟（清·金衍宗）
- 扬州怀古（唐·李益）
- 扬州怀古（明·罗万杰）
- 扬州怀古（明·郭槃）
- 扬州怀古（清·任端书）
- 我的青春恋爱喜剧果然有问题(9)
- 酷妞玛蒂/金麦田少儿国际获奖丛书
- 十一个生日/金麦田少儿国际获奖丛书
- 间谍学校(1我是菜鸟特工)/金麦田少儿国际获奖丛书
- 间谍学校(2恐怖的24小时)/金麦田少儿国际获奖丛书
- 了不起的捣蛋鬼/金麦田少儿国际获奖丛书
- 下水道寻鳄记/金麦田少儿国际获奖丛书
- 石头宫殿/金麦田少儿国际获奖丛书
- 谁在告密/金麦田少儿国际获奖丛书
- 奇遇/追风猫之复仇记
- 学艺/追风猫之复仇记
- 猫狗大战/追风猫之复仇记
- 游观智慧(中国古典绘画空间理论与实践学术专题展暨研讨会文献集论文集作品集)(精)/中国国家画院美术研究院学术大系
- 走过
- 云南省乌蒙山系散杂居少数民族非物质文化遗产保护与传承研究报告