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诗文
槐花窝头
释义
食材明细
主料
玉米面
200克
食盐
小许
泡打粉
小许
槐花
80克
热水
100克
辅料
面粉
30克
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
槐花窝头的做法步骤
1
细玉米面
2
取200克放盆里
3
锅烧开水
4
开水倒玉米面里
5
边倒边搅拌
6
槐花
7
洗净
8
入开水锅焯水
9
捞出后冷水浸泡
10
取槐花,撰干水分放玉米面里
11
放小许食盐和泡打粉(或小苏打)
12
搅拌均匀后,放小许面粉
13
搅拌均匀
14
可以轻松团成圆形不散
15
做成窝窝头
16
放在铺好屉布的蒸笼里
17
全部做好
18
大火烧开后蒸20分钟
19
蒸好的窝窝头,焖5分钟
20
打开盖子
21
取出来装盘
22
成品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:05:34