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诗文
平菇炒肉丝
释义
“家常菜。”
食材明细
主料
平菇
适量
瘦肉
一块
香葱
适量
调料
盐
半勺
南德
2克
生抽
半勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
平菇炒肉丝的做法步骤
1
平菇洗净后控干水分,香葱洗净后切成段。瘦肉洗净后切成细丝。
2
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入肉丝,翻炒至变色。
3
接着倒入平菇。
4
翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
5
翻炒一会后倒入香葱。
6
翻炒至菜熟透。
7
盛出装盘。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/10 8:22:29