网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 卤猪耳朵
释义
卤猪耳朵的做法

食材明细

主料
  • 猪耳朵 2个
辅料
  • 4勺
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 花椒 适量
  • 小茴香 适量
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

卤猪耳朵的做法步骤

  • 卤猪耳朵的做法步骤:1
    1
    猪耳朵洗净,焯水。
  • 卤猪耳朵的做法步骤:2
    2
    热油锅,放冰糖,小火炒糖色。
  • 卤猪耳朵的做法步骤:3
    3
    不断搅拌。
  • 卤猪耳朵的做法步骤:4
    4
    等起泡沫,立马关火。
  • 卤猪耳朵的做法步骤:5
    5
    放凉。
  • 卤猪耳朵的做法步骤:6
    6
    加水,把其它辅料用纱布包裹放入汤里,放猪耳朵和盐,中火知道肉熟。
  • 卤猪耳朵的做法步骤:7
    7
    捞出,凉拌,小炒都可以。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小菜   家常菜   朋友聚餐   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:03:18