“#下饭菜#大人孩子都爱的台式烤肠新做法，快来尝尝吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒香肠的做法步骤
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1两根黄瓜洗净切成菱形，或者切成自己喜欢的形状。 -
2烤肠和黄瓜同形状即可，形状相同仅为了看起来好看，吃起来方便??
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3锅里少放油，下葱花煸炒出香味，然后放入烤肠继续翻炒。
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4等烤肠表面微微变色，放入黄瓜，然后加入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。
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5翻炒1分钟左右，装盘出锅即可。
小窍门
1、街边烤肠基本没什么品牌，淀粉含量太高，大家可以去超市买点大牌子，看清淀粉含量和肉含量，吃着放心。
2、烤肠大小不同，放的量就不一样，喜欢吃就多放点，但是目的是让孩子菜和肉都吃，营养均衡。
3、我是做给孩子吃，所以没放鸡精，喜欢用鸡精提鲜的伙伴，自行添加吧。
2、烤肠大小不同，放的量就不一样，喜欢吃就多放点，但是目的是让孩子菜和肉都吃，营养均衡。
3、我是做给孩子吃，所以没放鸡精，喜欢用鸡精提鲜的伙伴，自行添加吧。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜