食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
1准备材料 -
2姜、蒜、辣椒切好 -
3蒜苗洗干净切段 -
4锅里放水、姜片，把肉煮熟，筷子能穿透并没有血溢出来就熟了 -
5把肉切片 -
6锅里放油，把花椒放入爆出香味，等花椒颜色有点变暗就捞出扔掉，锅里只留油。 -
7放入姜片、蒜、干辣椒，翻炒出香味。 -
8放入五花肉，翻炒均匀。 -
9放豆瓣酱、一勺酒翻炒，让肉爆香。 -
10放入蒜苗、鸡精翻炒两下就可以出锅了，一定要快，时间长了蒜苗太软没有口感。 -
11豆瓣酱已经有味道了，所以不用再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
川菜
宴客菜
午餐
酒席
名菜
- 老干妈拌藕片
- 猪血旺烧豆腐
- 玉米烙
- 番茄肉酱意面
- 酸菜粉丝豆腐汤
- 青虾豌豆炒土豆片
- 虎皮鹌鹑蛋烧排骨
- 西红柿疙瘩汤
- 虎皮糖醋鹌鹑蛋
- 盐水黄花菜
- 娃娃菜香菜煮火锅丸子
- 螺丝椒炒扇贝肉
- 虫草花炖鸡汤
- 西红柿土豆汤
- 丝瓜鸡蛋汤
- 酸菜鸭脖子冬瓜汤
- 鸡蛋香煎豆腐
- 红糖小米粥
- 咖喱牛肉
- 卤鸡蛋
- 河虾花蛤咸肉腐竹汤
- 萝卜干炒毛豆
- 香菇炒肉
- 黄豆酱炒蒲瓜
- 豆豉甜椒炒空心菜
- betony care
- betony nyc
- betony uk
- be trapped
- be trapped in
- betrayal oozes
- betray oneself
- betrays crossword
- betrays syn
- betray to
- betrimex coconut
- betrimex vietnam
- betrothal gifts
- betrothal letter
- betrothal life
- 送姜西溟归慈溪（清·王士禛）
- 送姜贫乐赴陈华亭约（宋·释居简）
- 送姜道士归南岳（唐·贯休）
- 送姜铁夫南归（清·郜焕元）
- 送姨子弟往南郊（唐·刘长卿）
- 送姨弟裴均尉诸暨（唐·卢纶）
- 送姻家大尹邓廷绶归东莞（明·翟溥福）
- 送姻家韩伯声之任桐柏（明·叶春及）
- 送威胜军张判官（宋·欧阳修）
- 送娄伯高游吴（宋末元初·牟巘）
- 送娄元善正郎还信州（明·苏葵）
- 送娄克让之四川方伯（明·朱诚泳）
- 送娄克让绣衣提学次郑从俭韵（明·江源）
- 送娄六秀才（宋·徐积）
- 送娄士琏之官四川仁寿分韵得知字 其一（明·万僧）
- 黑森林之风/万国风情丛书
- 婚孕百科图典(精)
- 思想自由史/人文译丛
- 实用花艺图典
- 民商审判(唐德华文集)
- 育儿百科图典(精)
- 穿越梦境/当代名作家寄语青年丛书
- 消费者如何保护自己的权益(大众法律书屋)
- 李敖文集(全4册)
- 所谓女人(新阅读书坊)
- 特殊纠纷案件的法理分析与法律判定(1)
- 简笔画(儿童绘画阶梯训练)
- 处理破产案件适用的法律和文书样式
- 唐诗三百首(中国古代诗词珍本)
- 梅花神韵冬装篇(花之装)