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诗文 香煎小土豆
释义
香煎小土豆的做法

食材明细

主料
  • 小土豆 400克
  • 3克
辅料
  • 香葱 3克
  • 黄油 20克
  • 黑胡椒粒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香煎小土豆的做法步骤

  • 香煎小土豆的做法步骤:1
    1
    小土豆清洗干净后放水里煮大概20分钟。
  • 香煎小土豆的做法步骤:2
    2
    拿根筷子插一下,能轻松的插透就说明小土豆完全煮熟了。
  • 香煎小土豆的做法步骤:3
    3
    煮熟的小土豆捞出放至不烫手的时候压扁并去掉土豆皮。
  • 香煎小土豆的做法步骤:4
    4
    锅底放入20克黄油融化。
  • 香煎小土豆的做法步骤:5
    5
    黄油融化以后放入小土豆,然后撒入盐和香葱碎,小火煎至两面金黄,出锅前撒少许黑胡椒粒,胡椒粒最好是西餐专用的那种,我们一般超市里买来的胡椒粉不太适合做这种菜哦。

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 9:32:21