“一口包进鲍鱼及粉丝让你吃的意犹未尽”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁鲍鱼粉丝的做法步骤
-
1用牙刷清洗鲍鱼，把鲍鱼刷干净。 -
2注意周边也轻轻地刷-（最好是用软毛牙刷） -
3刷干净的鲍鱼 -
4用勺子把鲍鱼撬开 -
5去除内脏洗净备用 -
6鲍鱼肉切花刀 -
7锅里烧热水，水开时丢进鲍鱼肉以及鲍鱼壳（不易煮太久，1～2分钟即可） -
8烧开水，水开时用漏勺装粉丝在锅中煮片刻（1～2分钟） -
9煮好的的粉丝用冷水洗洗，沥干装盘（在盘子底部铺上一层大概一半粉丝）剩下的摆入鲍鱼壳里，每个少许，不易太多粉丝。鲍鱼壳里摆完粉丝后再摆鲍鱼肉在粉丝上。撒些蒜末在上面 -
10锅里热油，炒蒜末和红辣椒（炒香）然后倒半瓶鲍鱼汁翻炒片刻。起锅用小勺子挖出蜜汁，一个个地浇上蜜汁。剩下的蜜汁可以装入碗里，（鲍鱼吃完后，吃粉丝时再拌入粉丝一起吃）撒些葱花点缀，最后装盘即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 煮汤圆
- 枸杞小米粥
- 醋溜白菜
- 红烧带鱼
- 红烧牛腩
- 蒸牛肉
- 葱花饼
- 涝汁拌生蚝
- 腐乳炸排骨
- 白菜干豆腐
- 黄瓜拌豆干
- 菠菜鸡蛋饼
- 牛肉炖土豆
- 蒸土豆丸子
- 蚝油蘑菇油菜
- 凉拌豆腐泡
- 腊肉蒸豆腐
- 香椿炒鸡蛋
- 麻婆豆腐
- 黄瓜鸡蛋馅饼
- 补气血--枣红糖荷包蛋
- 热汤面
- 老坛酸菜冬笋炖粉条
- 红烧萝卜
- 蚝油生菜
- 无的什么什么的成语
- 无的放矢
- 无盐不解淡
- 无盐什么什么的成语
- 无相什么什么的成语
- 无相无作
- 无知什么什么的成语
- 无知妄作
- 无知妄说
- 无知无识
- 无私之光
- 无私什么什么的成语
- 无私无畏
- 无私有弊
- 无私有意
- 宿上饶娄氏怡老堂（明·吴与弼）
- 宿下城丘孔曼（明·吴与弼）
- 宿下泽颜氏山斋奉柬允大昆仲（明·刘崧）
- 宿不老山（宋·方岳）
- 宿世弼书馆（宋·欧阳澈）
- 宿业师山房期丁大不至（唐·孟浩然）
- 宿东亭晓兴（唐·白居易）
- 宿东园梦与张东所同榻讲中庸鸢飞鱼跃孟子所（明·方献夫）
- 宿东园草亭（明·方献夫）
- 宿东园诗（南北朝·沈约）
- 宿东寺二首（宋·范成大）
- 宿东山下（明·刘崧）
- 宿东山寺和九川李少卿韵（明·韩雍）
- 宿东山寺有谢公井存焉（宋·汪藻）
- 宿东山村舍（宋·文同）
- 经典回眸(上海建筑设计研究院有限公司篇)(精)/21世纪经典工程结构设计解析丛书
- 复杂体系过程的随机网络理论与应用(工业和信息化部十四五规划专著)
- 同时定位与建图的理论方法及应用
- 中国地衣志(第5卷梅衣科Ⅱ)(精)
- 梦中的暗杀者(共4册)
- 虞年有鱼(原名你看起来很好离)
- 数学(7上Z2023最新版)/各地期末试卷汇编
- 深呼吸慢慢来
- 矿物材料制备技术/矿物材料系列丛书
- 直溪
- 工程热力学与传热学(普通高等教育十四五规划教材)
- 数学思维训练(第4阶)/全脑开发天天练
- 延展认知的哲学基础(精)/编译文库
- 山羊角下狐狸尾(上下)
- 一只会变颜色的小狗(注音版)/中国当代获奖儿童文学作家书系