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诗文
豆豉柠檬蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
生粉
适量
生姜片
适量
柠檬片
适量
豆豉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆豉柠檬蒸排骨的做法步骤
1
生姜去皮切片,柠檬切片
2
排骨洗净,用料酒,生抽,老抽,生粉豆豉拌匀,腌制一小时。上面放生姜片,柠檬片。
3
冷水下锅大火蒸30分钟
4
30分钟熄火
5
盆底用生菜叶,把排骨装盆,撒上白芝麻。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:56:41