“今天上一款非常好的美容滋润靓汤，牛奶炖花胶—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称，花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。”
食材明细
- 奶香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛奶炖鱼胶的做法步骤
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1鱼胶清洗切条状备用 -
2倒人炖盅 -
3牛奶入炖盅，加入生姜 -
4炖2.5小时 -
5开盖加冰糖，盖上半小时后出锅 -
6可以享用了
小窍门
不要加水，不要用高钙奶，用纯牛奶，就不会结块，脱离。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
热菜