食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
笋干菜炒花蛤的做法步骤
-
1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。 -
2笋干菜（已泡发清洗）。 -
3烧锅倒油烧热，下入花蛤，加点料酒翻炒一下。 -
4接着，合入笋干菜，加少许清水翻炒翻炒。 -
5然后，加点盐、鸡精。 -
6调味翻炒翻炒，至花蛤开口，即可。
使用的厨具：炒锅
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