“前几天家里买的胡萝卜放了好几天放的焉了，但家常做法又吃够了，今天就用来做一道简单快手早餐必备的小咸菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
早餐必备小咸菜的做法步骤
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1所有食材准备好，胡萝卜洗净切条备用。 -
2切好的胡萝卜放入碗中倒入适量盐用手搅拌均匀腌制2小时，腌制入味。
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3腌制好的胡萝卜条放入清水中清洗干净表面盐倒入盘中放入切好的蒜末，2匙陈醋，2匙白糖，1匙生抽和1勺辣椒面搅拌均匀。
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4香菜洗净切段，和腌制好的胡萝卜一起搅拌均匀后滴几滴香油搅拌均匀即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
早餐