“今天也做一个网红的舒芙蕾，零失败，适合老人孩子吃，非常好吃，细腻洁白，入口即化。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
舒芙蕾的做法步骤
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1鸡蛋清，白糖，面粉 -
2把蛋清用电动打蛋器，打发，中速打1分钟左右，加白糖，在打，加一滴白醋，在打，白糖分三次
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3打成这样做好了，纹路不消就打好了，在就是，提起打蛋器，出现小尖也打好了。
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4筛入面粉
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5用刮刀拌匀
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6烤盘铺油纸
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7放上烤盘，用刮刀整理一下
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8放入烤箱上，下火150度烤20分钟
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9酸奶
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10放入预热好的烤箱，烤20分钟
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11非常洁白细腻
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12成品上面淋上酸奶超级好吃
小窍门
入烤箱之前放上面放上自己喜欢的果仁也非常好。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙