食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
千页豆腐的做法步骤
-
1准备千页豆腐 -
2千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块 -
3热锅注油，油温五成热，豆腐分批放入锅中，煎豆腐 -
4豆腐煎至底部膨胀，可以准备翻过来煎另一面 -
5煎另一面，也煎至淡淡的金黄色 -
6豆腐煎完出锅 -
7锅中留底油，把大蒜片炒香 -
8锅中放入洋葱，把洋葱炒香 -
9五花肉切片，放入锅中翻炒 -
10锅中放入郫县豆瓣酱，炒匀 -
11锅中放入少许生抽，加水 -
12锅中放入之前煎好的豆腐，翻炒 -
13锅中加盐，鸡精，白糖，盖锅盖，小火焖煮片刻，直至汁水收干 -
14准备出锅 -
15出锅装盘，撒上少许香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 四合院家香之蒜瓣羊肉
- 苹果银耳汤
- 生拌苦菊
- 芝麻拌菠菜
- 玉米面红枣馒头卷
- 玉米面红糖红枣发糕
- 牛肉丸炒西葫芦
- 红糖梨汁
- 黑芝麻酱包菜饼
- 香干蛋皮炒绿豆芽
- 红烧羊肉面
- 【改良版】腌笃鲜
- 荞麦面锅盔
- 鱼香肉丝
- 凉拌海带丝
- 黄瓜炒鸡蛋
- 巧克力玛芬蛋糕
- 金沙豆腐
- 胡萝卜西蓝花炒米饭
- 糖醋里脊
- 莴笋烧排骨
- 芦笋炒香肠
- 红烧甲鱼
- 芦笋培根卷
- 萝卜烧鱼块
- storage devices
- storage space
- storage system
- storage tank
- store and forward
- store away
- store brand
- store card
- store credit
- store detective
- stored program concept
- stored up
- stored value
- store food
- store front
- 延陵十字碑歌（清·程畹）
- 延陵吊古（明·饶与龄）
- 延陵季子庙（宋·杨杰）
- 延陵季子歌（明·黎景义）
- 延陵怀古三首 延陵季子（宋·杨万里）
- 延陵感怀（宋·薛季宣）
- 延陵曲（元·萨都剌）
- 延陵行（宋·吕南公）
- 延陵道中即事三绝（宋·朱南杰）
- 廷唱日待漏丽正门（宋·姚勉）
- 廷唱谢恩（宋·姚勉）
- 廷器亲家索画梧竹图成系之以词（明·张宁）
- 廷实偕丁明府游圭峰雨中奉寄（明·陈献章）
- 廷实归赠以瑞香之花次韵留别（明·陈献章）
- 廷实累约游厓山不遂世卿在数千里外不期而同（明·陈献章）
- 殷墟
- 民用建筑热环境设计室内外计算参数标准 T/CECS 1079-2022
- 一遍过 高中化学 选择性必修1 LK 2024版
- 做不尴尬的父母
- 青少年脊柱健康
- 终极控制权配置与再融资方式选择关系——创业板上市公司经验研究
- 真题大全
- 中国电影通史(1-2)
- 初中文言文完全解读 7~9年级 RJ版
- 水经 异域志
- 声律启蒙·笠翁对韵
- 承德避暑山庄与外八庙
- 欧洲贵族1400-1800
- 教材划重点 语文 9年级上 RJ
- 新时代上海基层民主政治建设