食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
千页豆腐的做法步骤
-
1准备千页豆腐 -
2千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块 -
3热锅注油，油温五成热，豆腐分批放入锅中，煎豆腐 -
4豆腐煎至底部膨胀，可以准备翻过来煎另一面 -
5煎另一面，也煎至淡淡的金黄色 -
6豆腐煎完出锅 -
7锅中留底油，把大蒜片炒香 -
8锅中放入洋葱，把洋葱炒香 -
9五花肉切片，放入锅中翻炒 -
10锅中放入郫县豆瓣酱，炒匀 -
11锅中放入少许生抽，加水 -
12锅中放入之前煎好的豆腐，翻炒 -
13锅中加盐，鸡精，白糖，盖锅盖，小火焖煮片刻，直至汁水收干 -
14准备出锅 -
15出锅装盘，撒上少许香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 【苏菜】洋葱煎鸡排
- 红烧狮子头
- 丝瓜鸡蛋汤
- 香蕉蛋饼
- 【苏菜】芙蓉莼菜汤
- 清炒白菜
- 卤水鸭杂
- 青椒香菇炒腊肉
- 清炒嫩南瓜
- 【苏菜】--鸡丝春卷
- 爽口小吃话梅芸豆
- 【苏菜】 无锡酱排骨
- 花椒鸡
- 蒜香凤爪
- 抹茶冰激淋DIY
- 【苏菜】脆炸银鱼
- 泡椒鸡胗
- 家常炒面
- 麻油猪血汤
- 毛豆鸡蛋饼
- 咸蛋黄焗南瓜
- 原生态果酱：米李果酱
- 大红椒炒鸡腿菇
- 炸薯片
- 初伏的饺子
- 久什么什么差的成语
- 久什么什么归的成语
- 久什么什么忘的成语
- 久什么什么成的成语
- 久什么什么故的成语
- 久什么什么斗的成语
- 久什么什么欬的成语
- 久什么什么甘的成语
- 久什么什么知的成语
- 久什么什么至的成语
- 久什么什么蔺的成语
- 久什么什么薪的成语
- 久什么什么诚的成语
- 久什么什么逢的成语
- 久什么什么醒的成语
- 渔父（宋·曾极）
- 渔父（宋·李龏）
- 渔父（宋·李龏）
- 渔父（宋·游次公）
- 渔父（宋·潘牥）
- 渔父（宋·王圭）
- 渔父（宋·王志道）
- 渔父（宋·苏泂）
- 渔父（宋·苏轼）
- 渔父（宋·苏轼）
- 渔父（宋·苏轼）
- 渔父（宋·苏轼）
- 渔父（宋·薛嵎）
- 渔父（宋·许彦国）
- 渔父（宋·赵汝回）
- 兄弟英雄(精)
- 俄罗斯水兵(精)
- 峰回路转--中国经济发展报告
- 帝国缩影(中国历史上的衙门)
- 诗与思
- 里芬施塔尔回忆录
- 官子技术(围棋培训系列教材)
- 中国孩子最想知道的十万个为什么(共10册)
- 中小企业制订事业计划的程序
- 基本手筋(围棋培训系列教材)
- 布局基础(围棋培训系列教材)
- 基础死活(围棋培训系列教材)
- 销售指南超级营销的黄金定律
- 制作成功DM邮件的100个超级技巧/船井综合研究所提高营业额的真本领丛书
- 投基有道(基金投资158问)/金口袋理财系列