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诗文	白灼娃娃菜
释义	食材明细 主料 蒜 半颗 娃娃菜 2颗 辅料 味极鲜 1勺 盐 1小匙 浓汤宝 1块 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼娃娃菜的做法步骤 1 娃娃菜洗好改刀，就是在每片菜中间切一刀 2 烧开半锅水，加少量盐、油，还有3/4块浓汤宝，入娃娃先把菜根端放进沸水中，待根端变得稍软再把菜全部放进水中灼1分钟。 3 将焯好的娃娃菜整齐码放在盘中待用 4 准备好蒜泥、小红椒，味极鲜，还准备一匙浓汤宝 5 起油锅爆香蒜泥 6 接着倒入味极鲜和剩下1/4浓汤宝煮至微微沸腾 7 将汤汁淋在菜上即可。 8 白灼娃娃菜成品图 小窍门 家里有高汤的，可以用高汤煮菜，没有的用浓汤宝代替 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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