网站首页  词典首页

诗文	鹌鹑蛋烧中翅
释义	食材明细 主料 中翅 260克 鹌鹑蛋 150克 辅料 桂皮 适量 大料 适量 冰糖 适量 料酒 2勺 酱油 2勺 蚝油 半勺 盐 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鹌鹑蛋烧中翅的做法步骤 1 食材：中翅（已清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、冰糖 2 将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。 3 烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。 4 接着，合入鹌鹑蛋、搁入桂皮和大料。 5 加入冰糖。 6 加2勺料酒。 7 加2勺酱油。 8 加半勺蚝油。 9 加适量的盐。 10 加入一些清水。 11 调味烧煮开。 12 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉酱意粉 香炖脊骨 薄荷蛋饼 香辣拌面筋 凉调豆腐 蚝油青椒香菇 刀削芋头片 海带烧米豆腐 芹菜大蒜烧香菇 南瓜糊和炒南瓜籽及南瓜筋土豆煎饼 红辣椒荸荠丁 日式煎南瓜 素炒三丁 甜香拔丝芋头 香葱鸡蛋虾仁煎饼 秋葵贻贝汤 腌白菜梗子 酸菜鱼 咖喱饭 韭菜炒香干 鱼香莴笋条 梅干菜炒鸡蛋 私房酱牛肉 夏日海边野菜——凉拌盐西菜 粉蒸胭脂排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。