网站首页  词典首页

诗文	鹌鹑蛋烧中翅
释义	食材明细 主料 中翅 260克 鹌鹑蛋 150克 辅料 桂皮 适量 大料 适量 冰糖 适量 料酒 2勺 酱油 2勺 蚝油 半勺 盐 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鹌鹑蛋烧中翅的做法步骤 1 食材：中翅（已清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、冰糖 2 将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。 3 烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。 4 接着，合入鹌鹑蛋、搁入桂皮和大料。 5 加入冰糖。 6 加2勺料酒。 7 加2勺酱油。 8 加半勺蚝油。 9 加适量的盐。 10 加入一些清水。 11 调味烧煮开。 12 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【新疆】大盘鸡 燕麦果干饼 【东北】豆沙包 巧克力杏仁饼 【广东】粿肉 【广东】菠菜奶油蛋糕卷 【东北】糖三角―糖四角 【辽宁】玉米面牛奶软饼 【东北】紫菜包饭 干丝香菜炒肉 【辽宁】蚝油菜花 【东北】微波炉版煲仔饭 【山东】葱油饼 【广东】潮汕汤粉 嫩肉盖饭 【辽宁】五香香肠 【台州】香蕉南瓜戚风蛋糕（低糖低油） 红果家菜谱之意大利肉酱面 【东北】煲鸡汤 【广东】香薯蛋挞 【江苏】全家福砂锅 【四川】香辣干锅土豆 山西特色面食春川拌全麦面 梅菜扣肉 【宁波】鸡爪烧中翅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。