食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香炒花生的做法步骤
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1干花生米。 -
2蒜瓣，不用去衣。
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3用清水洗干净。
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4电磁炉文火600瓦，凉锅直接倒入花生，将花生中的水分炒干。
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5水份炒干后倒入蒜头，炒一会儿。
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6倒入适量的油。
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7油无需太多，每颗花生米都沾上油就可以了。
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8继续文火慢炒，炒至花生米滋滋响，表皮颜色金黄就可以了。前后总共十分钟时间。
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9炒好的花生米倒入盘中，趁热放入盐和五香粉拌匀，让每颗花生均匀沾上盐和五香粉就可以了，晾凉后再食用，非常香脆。
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10成品，佐粥送饭都非常棒！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃