“马蜂菜，是我们这儿的叫法，又叫马齿苋，五行菜。有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。可以
凉拌，炒食，蒸馍（死面，发面皆可），包包子。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒸马蜂菜馍的做法步骤
-
1新鲜马蜂菜适量，淘洗干净。 -
2切成0.5厘米长的小段。
-
3切好的马蜂菜放容器内。
-
4适量盐拌匀。
-
55勺面粉。
-
6加入一点清水，搅拌成团。
-
7两只手团成团，如果嫌菜团粘手，团时手上使点清水。
-
8冷水上屉，中火蒸二十五分钟。
-
9蒸好的马蜂菜馍。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜