“秘汁丝瓜，也就是炒好的丝瓜调进自配的秘汁，称必汁丝瓜。丝瓜是夏季人们喜欢的瓜菜，丝瓜有清署凉血，解毒通便，祛风化痰，行血脉的作用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秘汁丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮。 -
2切片。 -
3放进热油锅里， -
4加盐入味。 -
5将丝瓜炒熟。 -
6调点鸡精炒匀。 -
7装盘。 -
8备秘汁。 -
9浇上备好的秘汁。 -
10上桌开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜