食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮青椒的做法步骤
-
1青椒去蒂洗净沥干，蒜切末。 -
2平底锅放稍多点油，下青椒小火煸炒。 -
3炒至青椒变软，成虎皮色。 -
4盛出备用。 -
5用余油炒香豆豉和蒜末，下生抽、醋、盐炒匀，加水烧开。 -
6下煸好的青椒炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
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