食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄蒸盐干菜的做法步骤
-
1准备买来砍好猪蹄洗改小刀，盐干菜洗净切成小段用清水泡净，放至一旁备用 -
2准备配料，姜切片，蒜切粒，八角3个，桂皮一小块，香叶少量，野山椒半包切段，葱切段，喜欢辣的野山椒一可以多放
-
3菜籽油适量，锅内加热至无泡，放八角、桂皮、香叶、蒜粒和姜炒香
-
4配料炒香后放猪蹄和野山椒段翻少出油
-
5放入盐干菜一起翻炒，加入生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，老干妈翻炒香变色
-
6翻炒变色后加入?开水煮5分钟
-
7乘入碗中加入一小勺鸡精，放至高压锅内上气中火压半小时左右
-
8出锅时撒上葱段即可
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香浓意大利面
- 土豆丝炒肉
- 榴莲酥
- 每年必吃的花朵，槐花疙瘩
- 简单而美味的土豆泥
- 抓住春天的小尾巴—— 桃仁野葱炒蛋
- 清炖排骨汤
- 蒜香嫩豆腐
- 南瓜紫菜卷
- 槐花饼
- 米底披萨
- 牛奶香肠馒头卷
- 酱香小鱼干
- 紫背菜炒鸡蛋
- 繁花似锦
- 我就是爱吃饼之 【猪肉玉米绿豆饼】
- 虎皮尖椒
- 莲藕烧五花肉
- 蒸包版皮卡丘
- 【百变面食】紫薯的诱惑---紫薯玫瑰馒头
- 泰辣蘑蔬煲
- 干贝丝贴嫩豆腐
- 简单早餐-蔬菜鸡蛋卷
- 蛋滑虾仁炒木耳
- 茶树菇焖鸡
- 晦什么韬什么的成语
- 晦盲什么什么的成语
- 晦盲否塞
- 晦迹什么什么的成语
- 晦迹韬光
- 晨什么什么厉的成语
- 晨什么什么命的成语
- 晨什么什么寐的成语
- 晨什么什么微的成语
- 晨什么什么楚的成语
- 晨什么什么省的成语
- 晨什么什么礼的成语
- 晨什么什么雨的成语
- 晨什么什么饭的成语
- 晨什么什么鼓的成语
- 七夕有怀（明·黄公辅）
- 七夕有思一首（明·黄省曾）
- 七夕有感而作（清·温权甫）
- 七夕有感（宋·梅尧臣）
- 七夕有感（明末清初·陆圻）
- 七夕有感（清·许廷鑅）
- 七夕有约骤雨失之（民国末当代初·吴未淳）
- 七夕有赋（宋·魏了翁）
- 七夕有送鸳鸯荔枝者（明·郑潜）
- 七夕有雨（元末明初·徐贲）
- 七夕木兰堂社集晚泛（明·邓云霄）
- 七夕杂诗仿曝书亭体 其三（清·萧道管）
- 七夕杂诗仿曝书亭体（清·萧道管）
- 七夕杂诗（明·张嗣垣）
- 七夕梦梅花（清·黄宗羲）
- 人民日报带你读时政高中(全4册)
- 栖息在水陆世界的动物
- 少儿情景漫画英语书(1-3)
- 图形创意设计
- 丛林故事
- 一遍过 高中物理 必修2 JK 2021版
- 外公的长椅
- 东亚唐诗学研究论集 第1辑
- 轻松刷 高考语文 2023版
- 数字审计基础
- 跨境电商财务从小白入门到精通
- 我爱新科技:改变未来的20个前沿技术
- 森林防火学概论
- 微型计算机原理与接口技术
- 全国计算机等级考试上机考试题库 三级数据库技术