“最近全国持续的高温，连青岛这座号称20度一夏天的城市都难逃40度的命运，每天都热得吃不下饭，总是想着能吃点凉爽的东西，凉面什么的真是每天都在吃，可是吃多了也是会腻呀。
前几天逛超市的时候，看到了那种成品的春卷，油炸什么的真是不利于减肥呀，突然想起之前吃过的越南春卷。越南春卷的饼皮是用稻米磨浆制成的米皮，用凉水泡软以后就是透明的饼皮啦，内馅喜欢什么就卷什么，特别随性，是越南相当盛行的一道料理。
吃够了凉面的我，决定今天来份不一样的夏日春卷，这高颜值光是看着也开心呀。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三色春卷的做法步骤
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1胡萝卜切丝，备用 -
21/2黄瓜切片 -
31/2黄瓜切丝 -
4卷心菜，紫甘蓝切丝备用 -
5猕猴桃切片，也可以换成喜欢的水果，芒果，草莓都可以 -
6豆芽提前焯好，虾仁煮熟，备用 -
7越南春卷皮放入冷水中泡软 -
8拿出后平铺在盘子上 -
9接下来就是自由组合时间啦 -
10越南春卷就是这么随性的一道菜 -
11喜欢什么就卷什么 -
12组合好后将春卷皮向内叠好就完成啦 -
13向内卷好 -
14哦对了，一定不要忘了甜辣酱 -
15完成啦，光是看着也会心情大好 -
16来一口么
使用的厨具：其他
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夏季食谱