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诗文 自制糖葫芦
释义
自制糖葫芦的做法
“太好看了,自制,娃们很喜欢。”

食材明细

主料
  • 山楂 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 竹签 适量
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制糖葫芦的做法步骤

  • 自制糖葫芦的做法步骤:1
    1
    山楂洗净,去蒂,串好备用。
  • 自制糖葫芦的做法步骤:2
    2
    买了一份,大约200克,居然串了这么多串。真赞!
  • 自制糖葫芦的做法步骤:3
    3
    锅内加入水,放进冰糖。开中火烧开后转小火。
  • 自制糖葫芦的做法步骤:4
    4
    直到冒的泡泡越来越多。秘诀只有一个,不停的搅拌。
  • 自制糖葫芦的做法步骤:5
    5
    串好的糖葫芦沾上熬好的糖。记得全身沾均匀。这一串糖葫芦就做好了。
  • 自制糖葫芦的做法步骤:6
    6
    做好的糖葫芦放到油纸上。这样不粘。晾一下就可以吃了。超好吃!

小窍门

最好用不粘锅。一定要提前串好,要不然糖熬好了在边弄边串就来不及了。火转最小火,不要关火,关火的话糖就会慢慢凝固了。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 17:56:55