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诗文
西芹炒双耳
释义
食材明细
主料
西芹
适量
木耳
适量
银耳
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西芹炒双耳的做法步骤
1
木耳、银耳泡发,洗净。
2
西芹洗净斜刀切段。
3
木耳、银耳和西芹分开焯水各一分钟左右。
4
葱、蒜切碎。
5
锅内加入食用油烧热,放入葱姜炒香。
6
倒入焯过水的西芹,翻炒几下。
7
倒入木耳、银耳翻炒均匀,加入盐、蚝油继续翻炒3分钟左右。
8
倒入盘中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 21:53:29