食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒双耳的做法步骤
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1木耳、银耳泡发，洗净。 -
2西芹洗净斜刀切段。
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3木耳、银耳和西芹分开焯水各一分钟左右。
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4葱、蒜切碎。
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5锅内加入食用油烧热，放入葱姜炒香。
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6倒入焯过水的西芹，翻炒几下。
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7倒入木耳、银耳翻炒均匀，加入盐、蚝油继续翻炒3分钟左右。
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8倒入盘中。
使用的厨具：炒锅
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