“比饺子做起来简单，有时间做做。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
陕西农家菜卷的做法步骤
-
1面粉揉成面团，用温水，醒二十分钟。 -
2醒面的时间准备馅料。韭菜切末倒入食用油锁住水分，鸡蛋炒好切碎，木耳切碎，豆腐切碎，我家不吃生姜所以没放姜末。
-
3鸡蛋中加入调料，酱油，盐，十三香搅拌均匀，然后放入韭菜，加入香油调香，搅拌均匀就可以了。
-
4醒好的面不用揉直接搓成条切成大小均匀的剂子。
-
5把剂子团圆，压扁，备用。
-
6尽量擀成薄一点的长方形面皮，越薄越好吃。
-
7把馅料铺平。
-
8先把左右两边折起来一点，然后从一头卷起来，稍微卷紧一点。
-
9最后收口处抹一点清水，这样可以粘的更紧。
-
10卷好的菜卷。
-
11锅中刷油，放入菜卷，水开后蒸八分钟，我这次蒸了十分钟有点时间太久了，时间到了后焖一分钟就可以出锅了。
-
12非常简单好吃的小吃，馅料的菜可以根据喜好添加，这样不喜欢吃菜的宝宝都不挑食了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
陕西菜
- 酸梅汤
- 鱼香肉丝
- 海米炒饭青椒盅
- 玉米土豆红萝卜排骨汤
- 凉拌海带丝
- 炖牛腩
- 蔓越莓饼干
- 柠檬蜂蜜茶
- 青柠蜂蜜水
- 钟水饺
- 火腿肠炒苦瓜
- 经典潮菜 滒烧白果
- 清蒸龙利鱼
- 奥尔良柠檬蜂蜜烤鸡翅
- 香菇酱拌面
- 冰糖炖雪梨银耳
- 竹荪牛肝菌排骨盅
- 苏耗子 【夏天专属快手小吃】
- 手作虾干
- 甜水面
- 椰子鸡汤
- 茴香包子
- 巧克力曲奇
- 水煮竹笋汤
- 胡萝卜炖排骨
- 慎什么什么初的成语
- 慎什么什么始的成语
- 慎什么什么师的成语
- 慎什么什么微的成语
- 慎什么什么战的成语
- 慎什么什么永的成语
- 慎什么什么渐的成语
- 慎什么什么物的成语
- 慎什么什么终的成语
- 慎什么什么行的成语
- 慎什么什么远的成语
- 慎什么修什么的成语
- 慎什么其什么的成语
- 慎什么初什么的成语
- 慎什么如什么的成语
- 兰（宋·朱熹）
- 兰（宋·王柏）
- 兰（宋·邓林）
- 兰（宋·郭印）
- 兰（宋·释元肇）
- 兰（宋·释行海）
- 兰（宋·钱时）
- 兰（宋·陆游）
- 兰（明·余有丁）
- 兰（明·冯琦）
- 兰（明·孙一元）
- 兰（明·庄昶）
- 兰（明·徐渭）
- 兰（明·文徵明）
- 兰（明·王希文）
- 写作与救赎
- AutoCAD2018中文版建筑设计实例教程
- 庞中华书空林子诗词
- 跟着大师玩乐高：创意模型搭建技巧
- 商业绘画创作与应用
- 一只想飞的鸡
- AutoCAD2017进阶课堂
- 展示与陈列设计
- 美国数学竞赛指南
- 文心雕龙讲疏
- 骑龙鱼的水娃：水晶球的秘密 1
- 车尔尼钢琴流畅练习曲(作品849)
- 一本书读懂销售流程
- 画说草莓
- 画说南瓜